Consultoria e desenvolvimento de cardápio
Para quem vai abrir um negócio ou para aqueles que já estão operando e precisam de uma ajuda nas ferramentas de gestão. O trabalho de consultoria consiste em entender o objetivo de cada projeto e oferecer as ferramentas que você precisa.
Ajudamos a entender o conceito do seu negócio, público alvo, planejamento estratégico, elaboração de cardápio, ficha técnica, lista de compras, treinamento, além de precificação e ferramentas que vão ajudar na sua gestão de custos.
Também ajudo no desenvolvimento de produtos alimentares para marcas e empresas.